Carnes e Miudezas
Entrecosto Assado à Transmontana
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 4 dentes de alho picados 3 folhas de louro 1 colher de chá de cominhos 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 copo de vinho branco meio copo […]
batatinhas
Carnes e Miudezas
Perna de Porco no Forno com Linguiça
Ingredientes: 1,2 kg de carne de porco da perna 260 gr de linguiça alentejana 3 dentes de alho picados 2 colheres de chá de Massa de Pimentão 1 colher de sopa bem cheia de banha […]
Legumes e acompanhamentos
Batatas Assadas no Forno com Ervas Aromáticas
Ingredientes: 1 kg de batatinhas para assar 1 colher de sopa de massa de pimentão 3 dentes de alho picados Salsa picada Folhinhas de alecrim Tomilho Louro em pó 2 colheres de sopa de azeite […]