
Cataplana de Peixes e Mariscos
Ingredientes: 600 gr de Peixe Fino s/Espinhas : (Cherne, Salmão, Corvina, Tamboril) 200 gr de Camarão 120 gr de Ameijoas 2 mexilhões Grandes 450 gr de Tomate 200 gr de Pimentos Verdes 250 gr de […]
Ingredientes: 600 gr de Peixe Fino s/Espinhas : (Cherne, Salmão, Corvina, Tamboril) 200 gr de Camarão 120 gr de Ameijoas 2 mexilhões Grandes 450 gr de Tomate 200 gr de Pimentos Verdes 250 gr de […]
Ingredientes: 2 dl e 1/2 de vinho branco 800 gr de carne de porco tenra 3 dentes de alho 2 colheres de (sopa) de massa de pimentão 1 raminho de coentros 2 folhas de louro […]
Ingredientes: 500 gr de lombo de tamboril 350 gr de camarão 700 gr de mexilhão 500 gr de amêijoas 125 ml de azeite 2 cebolas grandes picadas 2 dentes de alho picados 4 tomates maduros […]
Ingredientes: 1/2 Frango 250 gr de ameijoas 6 camarões grandes 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 copo de vinho branco 2 cebolas médias Azeite Um pouco de bacon, presunto ou chouriço Coentros […]
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite 1 coelho (partido aos pedaços) 8 cebolinhas 300 gr de cogumelos inteiros frescos 2 dl de vinho branco 2,5 dl de água quente 1 Knorr Natura de Legumes […]
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