Entradas frias
Ingredientes para a massa: 1 chávena de farinha Meia chávena de leite Meia chávena de água 1 colher de sopa de manteiga ou de margarina 1 casca de limão 2 ovos Pão ralado Oleo Sal […]
Ingredientes: 400 gr polvo 1 cebola média 150 gr picles Azeite Vinagre Preparação: Lave o polvo e coloque-o numa panela. Tape a panela e deixe cozer em lume brando até que o polvo fique tenrinho. […]
Ingredientes: 1 Laranja 4 folhas de alface 2 fatias de queijo em tiras 2 fatias de fiambre de peru em tiras 10 camarões descascados Azeitonas Azeite Flor de sal Preparação: Disponha num prato de servir […]
Ingredientes : 1 sapateira 1 folha de louro 1/2 limão 200 gr de maionese caseira bem temperada 1 ovo cozido 4 rodelas de pepino em pickles 1 colher de chá de mostarda Vinho verde q.b. […]
Ingredientes: Massa: 1 xícara chá de leite 1 cubo de caldo de bacalhau com azeite de oliva Knorr 1 xícara chá de farinha de trigo 1 ovo Meia colher chá de margarina Meia colher chà […]
Ingredientes: 2 orelhas de porco lavadas 6 dentes de alho picados Molho de coentros picados 1 chávena de chá de azeite 1 chávena de café de vinagre Sal grosso q.b. Preparação: Numa panela com água […]
Ingredientes: 400 gr de bacalhau demolhado 70 ml de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de farinha Salsa picada q.b. 250 ml de leite Sumo de limão q.b. […]
Ingredientes: 1 meloa Vinho do Porto tinto q.b. Preparação: Colocar a meloa, antes de servir, no frigorífico para que esteja bem fresquinha. Cortar a meloa ao meio. Retirar as sementes. Encher o interior da meloa […]
Ingredientes da salada: 2 peitos de frango assado previamente desfiado 1 alface de preferência iceberg 1 maçã 1 laranja Tomate cereja pode ser outro Pés de coentros frescos Croutons de azeite e alho Ingredientes para […]
Ingredientes: 500 gr de bacalhau desfiado 500 gr de batatas (já descascadas) 2 ovos 1 raminho bom de salsa 1 cebola pequena Sal q.b. Azeite q.b. Preparação: Coloque o bacalhau numa panela com água e […]
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