Batatas Assadas no Forno com Ervas Aromáticas

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Ingredientes:

• 1 kg de batatinhas para assar
• 1 colher de sopa de massa de pimentão
• 3 dentes de alho picados
• Salsa picada
• Folhinhas de alecrim
• Tomilho
• Louro em pó
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dl de vinho branco
• 1 pitada de sal / pimenta

Preparação:

1. Num recipiente coloque a massa de pimentão, os alhos, o louro em pó, o vinho branco e o azeite.
2. Mexer tudo muito bem e envolver as batatinhas nesta marinada.
3. Colocar tudo num tabuleiro de ir ao forno(junto com a marinada) e polvilhar com o alecrim, a salsa picada e o tomilho.
4. Levar ao forno até as batatinhas estarem assadas, tendo o cuidado de as virar a meio do tempo.