Ingredientes: 1 entrecosto inteiro 1 cebola 2 dentes alho 2 tomates 1 folha de louro 1 copo de vinho branco Piri-piri q.b Sal q.b Preparação: No tabuleiro para ir ao forno colocam-se as cebolas às […]
Ingredientes: 1300 gr de búzios cozidos 1 cebola pequena picada 4 dentes de alho picados 125 gr de pickles picados 400 gr de tomates não muito maduros cortados em cubos 125 ml de azeite Limão […]
Ingredientes: 255 gr de filetes de atum de conserva em azeite escorridos 2 tomates maduros cortados em cubos 1 pimento verde pequeno cortado em cubinhos 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 90 […]
Ingredientes: 500 gr de safio ou outro peixe 300 gr de enguias 10 colheres de azeite 2 dentes de alho 150 gr de tomates frescos 100 gr de cebolas 1 ramo de salsa 4 fatias […]
Ingredientes: 400 gr camarão 100 gr cebola 250 gr tomates frescos 100 gr manteiga Farinha trigo 1 ramo salsa 30 ml de brandy 100 ml de natas 1 folha de louro Sal e pimenta a […]
Ingredientes: 500 gr de lentilhas 3 partes brancas de alho francês 2 cenouras cortadas em rodelas 600 gr de batata cortadas em cubos 2 tomates maduros cortados em cubos 1 cebola picada 2 dentes de […]
Ingredientes: 1 galinha grande ( preferência do campo) 2 cebolas grandes 2 dentes alho 3 tomates grandes / maduros 1 folha de louro 3 pimentos verdes Salsa Sal, pimenta Preparação: Corta-se a galinha em pedaços, […]
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