Entradas quentes
Múmias de Salsicha
Para 24 múmias Ingredientes: 350 gr de Massa Folhada 24 salsichas tipo frankfurt (3 latas de 8 salsichas) 2 colheres de sopa bem cheias de ketchup 1 colher de sopa de mel 1 colher de […]
ovo
Receitas
Trouxinhas de Ovos
Ingredientes para 9 trouxinhas: 11 gemas de ovo 1 ovo 500 gr de açúcar 300 ml de água 1 casquinha de laranja 1 pau de canela 40 ml de Licor de Laranja Preparação: Junte o […]
Peixe e Mariscos
Folhado de Bacalhau com Camarão
Ingredientes: 1 retângulo de Massa Folhada com aproximadamente 680g, com 1,5 cm de espessura, 25 cm de comprimento e 15 cm de largura. 1 ovo batido Farinha para polvilhar 700 gr de bacalhau demolhado 20 […]
Entradas quentes
Folhados de Atum
Ingredientes para 6 folhados: 250 gr de massa folhada de compra já cortada em 6 quadrados 1 ovo batido 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada 3 colheres de sopa bem cheias de […]
Entradas quentes
Tarte de Alho Francês e Salmão
Ingredientes para 8 fatias: 1 base de massa quebrada para tartes 3 partes brancas de alho francês cortado em rodelas 600 gr de filetes de salmão cortados em cubos 60 g de manteiga 4 ovos […]
Legumes e acompanhamentos
Nhoque de Batata Doce
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 ovo 3 colheres de farinhade trigo ou até dar ponto Para molho: 3 colheres de nata 1 colher de azeite de oliva Uma pitada de sal Coloque numa […]
Entradas frias
Rissois de Pescada
Ingredientes para a massa: 1 chávena de farinha Meia chávena de leite Meia chávena de água 1 colher de sopa de manteiga ou de margarina 1 casca de limão 2 ovos Pão ralado Oleo Sal […]
Entradas frias
Sapateira Recheada
Ingredientes : 1 sapateira 1 folha de louro 1/2 limão 200 gr de maionese caseira bem temperada 1 ovo cozido 4 rodelas de pepino em pickles 1 colher de chá de mostarda Vinho verde q.b. […]
Entradas frias
Salada de Panqueca com Grão-de-Bico
Ingredientes: Massa: 1 xícara chá de leite 1 cubo de caldo de bacalhau com azeite de oliva Knorr 1 xícara chá de farinha de trigo 1 ovo Meia colher chá de margarina Meia colher chà […]