Bifanas
Carnes e Miudezas

Bifanas

Ingredientes: 300 gr de bifanas (porco ou vaca) 3 dentes de alho Um pouco de colorau Folhas de louro 1 dl de vinho branco Azeite Sal q.b. Pimenta q.b. Preparaçao: Tempere as bifanas dentro de […]

Polvo de Natal
Peixe e Mariscos

Polvo de Natal

Ingredientes: 1 polvo com 2 kg 1 couve portuguesa cortada em pedaços 4 batatas 4 cenouras cortadas ao meio 2 nabos cortados ao meio 4 ovos 1 cebola cortada ao meio 2 folhas de louro […]

Pescada Estufada
Peixe e Mariscos

Pescada Estufada

Ingredientes: 4 postas de pescada 2 cebolas cortadas em rodelas 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de margarina 0,5dl de azeite 4 folhas de louro 1 cubo de caldo de peixe 4 […]

Sopa de Peixe
Receitas

Sopa de Peixe

Ingredientes: 500 gr de safio ou outro peixe 300 gr de enguias 10 colheres de azeite 2 dentes de alho 150 gr de tomates frescos 100 gr de cebolas 1 ramo de salsa 4 fatias […]