Sopa da Pedra
Receitas

Sopa da Pedra

Ingredientes: 300 gr de feijão manteiga 400 gr de carne de vaca 2 cenouras 1 cebola pequena 1 dente de alho Chouriço q.b Batatas q.b. 0.5 knorr de carne Sal q.b. Agua q.b. Batata, cenoura, […]

Caldo Verde
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Caldo Verde

Ingredientes: 2 litros de água 450 gr de batata 500 gr de couve galega cortada para caldo verde 1 colher de sopa de sal grosso 2,5 dl de azeite Preparação: Põem-se ao lume numa caçarola […]

Sopa de Lentilhas
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Sopa de Lentilhas

Ingredientes: 500 gr de lentilhas 3 partes brancas de alho francês 2 cenouras cortadas em rodelas 600 gr de batata cortadas em cubos 2 tomates maduros cortados em cubos 1 cebola picada 2 dentes de […]

Frango à Brás
Aves e Coelho

Frango à Brás

Ingredientes: 1 Frango cozido e desfiado ou (sobras de frango) 1 Cebola 3 Dentes de Alho Azeite q.b. 1 Embalagem Batata palha 4 Ovos ligeiramente batidos 1 lata pequena de cogumelos (opcional) Salsa picada q.b […]