Ingredientes: 850 gr de bacalhau demolhado 700 gr de batata para fritar cortada em cubinhos 200 gr de caldo verde 150 ml de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas meia-lua 4 dentes de alho […]
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado 400 gr de batata palha 100 ml de azeite 2 cebolas cortadas em rodelas meia lua 2 dentes de alho cortados em rodelas 60 gr de manteiga 60 gr […]
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 850 gr de batata cortada em cubinhos 400 gr de cenoura ralada 2 cebolas cortadas em meia-lua 3 dentes de alho 2 dl de azeite 4 folhas de louro […]
Ingredientes: 1 retângulo de Massa Folhada com aproximadamente 680g, com 1,5 cm de espessura, 25 cm de comprimento e 15 cm de largura. 1 ovo batido Farinha para polvilhar 700 gr de bacalhau demolhado 20 […]
Ingredientes: 500 gr bacalhau demolhado 4 cenouras grandes, descascadas e cortadas às rodelas 2 batatas grandes, descascadas e cortadas aos cubo 1 lata de grão-de-bico cozido 1 cebola, bem picadinha 4 Ovos cozidos ( cortados […]
Ingredientes: Massa: 1 xícara chá de leite 1 cubo de caldo de bacalhau com azeite de oliva Knorr 1 xícara chá de farinha de trigo 1 ovo Meia colher chá de margarina Meia colher chà […]
Ingredientes: 400 gr de bacalhau demolhado 70 ml de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de farinha Salsa picada q.b. 250 ml de leite Sumo de limão q.b. […]
Ingredientes: 500 gr de bacalhau desfiado 500 gr de batatas (já descascadas) 2 ovos 1 raminho bom de salsa 1 cebola pequena Sal q.b. Azeite q.b. Preparação: Coloque o bacalhau numa panela com água e […]
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 3 batatas 350 gr de feijão frade Azeite Vinagre balsâmico Salsa Sal Preparação: Para cozer o feijão seco, demolhe-o durante umas 2 horas até ele inchar um pouco. Numa panela, […]
Ingredientes: 1 postas bacalhau demolhado 1 rabo de bacalhau demolhado 3 dl azeite 400 gr batatas 40 gr arroz 4 ovos Preparação: Descasque as batatas e corte-as aos cubinhos. Lave o arroz. Coza o bacalhau […]
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