Carnes e Miudezas
Carne de Porco à Alentejana
Ingredientes: 2 dl e 1/2 de vinho branco 800 gr de carne de porco tenra 3 dentes de alho 2 colheres de (sopa) de massa de pimentão 1 raminho de coentros 2 folhas de louro […]
alho
Receitas
Canja de Galinha
Ingredientes: 1/4 galinha (com ovinhos e miúdos) 1/2 cebolas 1 cenoura 1 dentes de alho 1/2 L água 50 gr massinhas Sal Salsa Hortelã Preparação: Descasque a cebola, o alho e a cenoura. Introduza numa […]
Receitas
Sopa de Cenoura com Bróculos
Ingredientes: 900 gr de cenouras cortadas em pedacinhos 1 cebola cortada ao meio 1 dente de alho 1 cubo de caldo de galinha (opcional) 60 ml de azeite 500 gr de troncos de bróculos 2 […]