Torta de Limão

Torta de Limão
Torta de Limão
Tempo
-
Pessoas
8
Barato
Muito fácil

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • O peso dos ovos em açúcar
  • Raspa de 1 limão
  • Sumo de 1 limão e meio
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • Meio limão cortado em rodelas meia-lua
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal
  • Açúcar para polvilhar

Preparação:

  1. Unte um tabuleiro rectangular de ir ao forno com margarina.
  2. Forre o tabuleiro com papel vegetal e unte-o com margarina.
  3. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha.
  4. Junte os ovos e mexa muito bem.
  5. Junte a raspa de limão e o sumo de limão. Mexa bem.
  6. Por fim, junte a margarina e misture tudo.
  7. Coloque o preparado no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido nos 180º entre 20 a 25 minutos.
  8. Depois da torta cozida sem ficar muito seca, retire do forno.
  9. Polvilhe um pano com açúcar e por cima desenforme a torta.
  10. Com cuidado, enrole o pano e aconchegue bem.
  11. Deixe arrefecer e coloque a torta num prato próprio.
  12. Decore com as rodelas meia-lua de limão e está pronta a servir.

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