Tomates Recheados com Camarão

Tomates Recheados com Camarão
Tomates Recheados com Camarão
Tempo
20 min
Pessoas
4
Média
Fácil

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes
  • 300 gr de camarão cozido cortado em pedacinhos
  • 2 ovos cozidos picados
  • Salsa picada q.b.
  • 1 chávena de chá de maionese
  • Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Preparação:

  1. Corte uma tampa no tomate e com a ajuda de uma faca retire metade da polpa. Repita o procedimento nos restantes tomates.
  2. Depois dos tomates arrajados, tempere com sal e pimenta. Numa taça coloque o camarão, o ovo picado, a salsa picada e a maionese.
  3. Misture tudo. Recheie os tomates com o preparado. Decore os tomates com as azeitonas descaroçadas.
  4. Opcionalmente, decore o prato com camarões.

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