
Ingredientes:
- 4 tomates grandes
- 300 gr de camarão cozido cortado em pedacinhos
- 2 ovos cozidos picados
- Salsa picada q.b.
- 1 chávena de chá de maionese
- Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação:
- Corte uma tampa no tomate e com a ajuda de uma faca retire metade da polpa. Repita o procedimento nos restantes tomates.
- Depois dos tomates arrajados, tempere com sal e pimenta. Numa taça coloque o camarão, o ovo picado, a salsa picada e a maionese.
- Misture tudo. Recheie os tomates com o preparado. Decore os tomates com as azeitonas descaroçadas.
- Opcionalmente, decore o prato com camarões.
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