Salada de Figos com Presunto e Queijo de Cabra

Salada de Figos com Presunto e Queijo de Cabra
Salada de Figos com Presunto e Queijo de Cabra
Tempo
20 min
Pessoas
2
Média
Fácil

Ingredientes:

  • 100 gr de mistura de alface frisada, alface roxa e rúcula.
  • 2 figos cortados em quartos
  • 2 fatias de presunto desfiadas em pedaços
  • 4 fatias de queijo de cabra curado
  • 8 miolos de noz
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de mostarda com sementes e mel
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
  • 1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico

Preparação:

  1. Numa taça, coloque umas pedrinhas de sal, a mostarda, o mel e o azeite. Misture bem com uma vara de arames.
  2. Envolva bem a salada com o molho. Espalhe a salada numa travessa ou em pratos individuais.
  3. Por cima, espalhe o presunto, os figos, o queijo e as nozes partidos em pedacinhos.

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