
Ingredientes:
- 255 gr de filetes de atum de conserva em azeite escorridos
- 2 tomates maduros cortados em cubos
- 1 pimento verde pequeno cortado em cubinhos
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 90 ml de azeite
- 50 ml de vinagre
- 2 ovos cozidos
- Salsa picada q.b.
- Orégãos q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação:
- Numa taça, coloque o tomate, a cebola picada, o pimento e o alho picado. Tempere com sal, pimenta, orégãos, salsa picada, azeite e vinagre.
- Mexa tudo muito bem. Desfie em lascas grossas os filetes de atum para a taça. Envolva tudo.
- Decore com gomos de ovo cozido. Leve ao frigorífico durante 1 hora para ficar bem fresquinha.
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