Peru de Natal
Aves e Coelho

Peru de Natal

Ingredientes: 1 peru com cerca de 4 kg 6 pãezinhos amanhecidos picados 2 xícaras de chá de leite 3 colheres de sopa de margarina 3 cebolas picadas 6 dentes de alho amassados 200 gr de […]

Frango à Brás
Aves e Coelho

Frango à Brás

Ingredientes: 1 Frango cozido e desfiado ou (sobras de frango) 1 Cebola 3 Dentes de Alho Azeite q.b. 1 Embalagem Batata palha 4 Ovos ligeiramente batidos 1 lata pequena de cogumelos (opcional) Salsa picada q.b […]

Pato com Ananás
Aves e Coelho

Pato com Ananás

Ingredientes: 2 peitos de pato ½ colher de chá de óleo de sésamo ½ colher de chá de pimenta–preta moída na altura 250 ge de pedaços de ananás enlatado com o sumo 2 pedaços pequenos […]

Coelho estufado
Aves e Coelho

Coelho estufado

Ingredientes: 1 coelho (cortado em pedaços) 1 lata (grande) de cogumelos laminados 200 gr de cenouras 200 gr de ervilhas 1 cebola grande picada 5 dentes de alho 2 folhas de louro 1 raminho de […]