ImpressãoIngredientes:
- 500 gr de batatas
- 1 cebola
- Sal q.b.
- 500 gr de ervilhas
- 50 gr de manteiga
- 100 gr de camarões
- Pão torrado
Preparação:
- Descasque e corte as batatas e a cebola, coloque-as numa panela leve-as a cozer juntamente com as ervilhas e água temperada com sal.
- Quando estiver tudo cozido passe tudo pela varinha mágica, até ficar um creme aveludado.
- Adicione a manteiga e rectifique os temperos.
- Sirva a sopa com os camarões descascados e pão torrado.
Sugestão: pode substituir os camarões por tiras de presunto.
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