Sobremesas : Pão de Ló de amendoas
Enviado por Seeyou em 06/07/2010 21:57:47 (1541 leituras)

Pão de Lo de amendoa

 

Ingredientes:

- 300 g. de açucar
- 4 ovos
- 300 g. de amêndoa triturada
- açucar



Preparação:

Bata as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado.
Depois misture a amêndoa triturada.
Bata as claras em castelo e envolva as claras no preparado, mas com suavidade.
Coloque esta massa numa forma untada e forrada com papel vegetal, também untado.
Ponha a cozer a 160º C durante 50 minutos. Desenforme morno.

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