Ingredientes:
- 500 gr de espinafres
- 3 dentes de alho picados
- 50 gr de azeite
- 200g de bacon cortada em cubos
- 1 colher de sopa de whisky
- Sal q.b.
- Pimenta branca q.b.
Preparação:
Numa frigideira refogue os alhos no azeite, de seguida junte as tirinhas de bacon e deixe fritar;
Junte o whisky, mexa e deixe apurar cerca de 2 minutos;
Adicione as folhas de espinafres, tempere com o sal, um pouco de pimenta branca e cozinhe até as folhas ficaram bem tenrinhas.
Sugestão: Sirva este acompanhamento com um delicioso bife do lombo e batatas gratinadas no forno
