Aves e Coelho : Codornizes assadas no forno com batatas
Enviado por Seeyou em 06/01/2010 11:26:47 (1769 leituras)

Codernizes assadas com batatas

 

Ingredientes:

- codornizes
- azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- alecrim fresco
- moscatel
- sal, pimenta



Preparação:


Temperar as codornizes algumas horas antes com um fio de azeite, sal, pimenta e alecrim.
Aquecer no forno a 200ºC. Num tabuleiro colocar a manteiga, as codornizes e o seu tempero, batatas cortadas em pedaços, moscatel e rectificar os temperos.

Levar a assar durante aproximadamente 1 hora.
Servir com salada.

Página de impressão amigável Enviar esta história par aum amigo Criar um arquvo PDF do artigo


Outros Artigos
20/05/2012 11:39:36 - Gelado de serradura com bolacha de chocolate
20/05/2012 11:29:58 - Lasanha de Bacalhau
11/05/2012 16:38:02 - Salmão no Forno em Papel Prata
11/05/2012 16:31:57 - Sopa de Alho Francês e Cenoura
11/05/2012 16:24:04 - Doce de Maçã e Canela
06/05/2012 11:20:39 - Salada de Búzios
21/04/2012 11:17:23 - Cozido de Vitela
18/04/2012 20:41:10 - Mousse de chocolate branco e preto
06/04/2012 15:48:07 - Costeletas de Borrego com Azeitonas Verdes
06/04/2012 15:40:11 - Bola Enrolada de Frango com Chouriço