Enviado por Seeyouem 09/01/2012 15:32:15 (598 leituras)
Ingredientes:
- 1 kg raia alta às fatias - 5 batatas às rodelas - 2 tomates maduros grandes - 1 cebola grande - 2 dentes de alho - 1 folha de louro - 1 c. de sopa de azeite - 2 dl vinho branco - sal marinho, pimenta, pimentao doce qb - salsa picada qb
Enviado por Seeyouem 07/01/2012 12:39:45 (321 leituras)
Ingredientes:
- 4 Bifes de 200 gr. de Avestruz Ingredientes para marinada:
- 3 colheres de sopa de oleo ou azeite - 1 colher de sopa de cebola picada - 2 dentes de alho - ½ colher de sopa com ervas para carne ou grelhar - ½ colher de sopa de sal
Enviado por Seeyouem 14/12/2011 15:40:15 (579 leituras)
Ingredientes:
- 600g de medalhões de pescada - 600g de batatas cortadas em cubinhos - 300g de cenouras cortadas em cubinhos - 200g de ervilhas - 125 ml de azeite - 1 cebola picada - 1 dente de alho picado - 1 cubo de caldo de peixe - 4 colheres de sopa de polpa de tomate - 250 ml de vinho branco - Sal q.b. - Pimenta q.b.
Enviado por Seeyouem 14/12/2011 15:20:11 (640 leituras)
Ingredientes:
- 2 kg de mexilhões lavados - 1 cebola grande cortada em rodelas meia-lua - 1 pimento vermelho cortado em tirinhas - 2 dentes de alho picados - Salsa picada q.b. - 150 ml de azeite - 150 ml de vinagre - Piri-piri moído q.b. - Sal q.b. - Colorau q.b.
Enviado por Seeyouem 14/12/2011 13:21:03 (517 leituras)
Ingredientes:
- 1 kg de amêijoas brancas demolhadas durante algumas horas em água temperada com sal - 50g de margarina - 2 dentes de alho picados - 2 colheres de sopa de ketchup - 275 ml de natas - Salsa picada q.b. - Sal q.b.
Enviado por Seeyouem 14/12/2011 12:56:45 (1022 leituras)
Ingredientes:
- 1kg de moelas de frango - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 80g de margarina - 70g de chouriço de carne - Malaguetas a gosto - 3 folhas de louro - 6 colheres de sopa de polpa de tomate - 3dl de vinho branco - 1 copo de água - Sal q.b.
