Receitas
Cupcakes Ninhos da Páscoa
Para 12 cupcakes: Ingredientes para os bolinhos: 120 gr de manteiga sem sal 200 gr de açúcar 3 ovos 100 gr de amêndoa ralada 80 gr de farinha de trigo sem fermento 1 colher de […]
Mês: Outubro 2017
Peixe e Mariscos
Bacalhau Gratinado com Caldo Verde
Ingredientes: 850 gr de bacalhau demolhado 700 gr de batata para fritar cortada em cubinhos 200 gr de caldo verde 150 ml de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas meia-lua 4 dentes de alho […]
Receitas
Cheesecake de Café e Molho de Caramelo
Ingredientes: 200 gr de bolachas de chocolate com pepitas de chocolate esmigalhadas Ingredientes para o Caramelo: 200 gr de açúcar 200 ml de natas para bater Ingredientes para a Base de Café: 6 colheres de […]
Receitas
Torta de Coco e Natas
Ingredientes para 12 fatias: 8 ovos 300 gr de açúcar 100 gr de coco ralado 200 ml de natas Raspa de 1 limão 50 gr de manteiga derretida 80 gr de cerejas em calda cortadas […]
Peixe e Mariscos
Polvo de Natal
Ingredientes: 1 polvo com 2 kg 1 couve portuguesa cortada em pedaços 4 batatas 4 cenouras cortadas ao meio 2 nabos cortados ao meio 4 ovos 1 cebola cortada ao meio 2 folhas de louro […]
Carnes e Miudezas
Entrecosto Assado à Transmontana
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 4 dentes de alho picados 3 folhas de louro 1 colher de chá de cominhos 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 copo de vinho branco meio copo […]
Carnes e Miudezas
Perna de Porco no Forno com Linguiça
Ingredientes: 1,2 kg de carne de porco da perna 260 gr de linguiça alentejana 3 dentes de alho picados 2 colheres de chá de Massa de Pimentão 1 colher de sopa bem cheia de banha […]
Receitas
Semi-Frio de Ananás e Leite Condensado
Ingredientes: 1 lata de ananás com 850 gr 2 pacotes de gelatina de ananás para 1 litro 1 lata de leite condensado com 397 gr 400 ml de natas para bater 5 folhas de gelatina […]
Receitas
Maçãs na Frigideira
Ingredientes: 4 maçãs descascadas e cortadas em 6 gomos 5 colheres de sopa de açúcar 40 gr de manteiga 2 casquinhas de laranja 1 pau de canela Sumo de 1 limão Sumo de 2 laranjas […]
Receitas
Delicia Gelada de Ananás e Coco
Ingredientes: 180 gr de palitos de champanhe 1 lata de ananás em calda com 850 gr 1 lata de leite condensado com 397 gr 300 ml de leite de coco 4 claras de ovo Coco […]