Ingredientes: 1,2 kg de lombo de porco 2 laranjas 50 gr de manteiga 1 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 colher de chá de mostarda 150 gr de açúcar 0,5 […]
Ingredientes: 600 gr de Peixe Fino s/Espinhas : (Cherne, Salmão, Corvina, Tamboril) 200 gr de Camarão 120 gr de Ameijoas 2 mexilhões Grandes 450 gr de Tomate 200 gr de Pimentos Verdes 250 gr de […]
Ingredientes: 300 gr de bifanas (porco ou vaca) 3 dentes de alho Um pouco de colorau Folhas de louro 1 dl de vinho branco Azeite Sal q.b. Pimenta q.b. Preparaçao: Tempere as bifanas dentro de […]
Ingredientes: 2 dl e 1/2 de vinho branco 800 gr de carne de porco tenra 3 dentes de alho 2 colheres de (sopa) de massa de pimentão 1 raminho de coentros 2 folhas de louro […]
Ingredientes: 1 entrecosto inteiro 1 cebola 2 dentes alho 2 tomates 1 folha de louro 1 copo de vinho branco Piri-piri q.b Sal q.b Preparação: No tabuleiro para ir ao forno colocam-se as cebolas às […]
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